活鰻　：　国内産・海外産鰻の売買、外国産活鰻の輸入

・弊社で取り扱う鰻は、国産、海外産ともにジャポニカ種になります。
・国産鰻は主に浜松市、湖西市内の浜名湖産うなぎ(養殖)を取り扱っています。　県外産活鰻をご希望であればご相談に応じます。
・海外産鰻は中間業者を通さず、台湾・中国の現地シッパーより直接輸入していますので、平均市場流通価格よりも低価で卸すことができます。
・浜松市(天竜区を除く)・湖西市内であれば10�sより配達致します。


加工　：　鰻の白焼・蒲焼・生割き等の加工及び販売

・鰻の割き、焼き、串打ち加工等。内容応相談。
・加工品の市内配達及び発送
・浜松カワショウ加工場売店にて鰻の白焼、蒲焼の小売りをしています。


養殖　：　自社養鰻場所有

・2024年度より飼料にイソフラボン成分を加える養殖法を試験的に開始しました。